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季節のしごと

20200630


こんにちは、トレーナーのコンソンです


雨の多い季節ですね~
より家の中で過ごすことが増えますね


先週の休日に室内での運動も兼ね『らっきょう漬け』を作り、
3時間格闘しようやく完成しました
20200630.jpg





今回初めて知ったのですが、薄皮を剥くのが大変なのと、
カットした時の刺激臭で玉ねぎ以上に涙が止まりませんでした

手作りのいいところは好みの味に仕上げられる点ですね^^
甘さを控え、酸味と辛みのある味付けに。
今日で約2週間経ちます。美味しく出来上がってるといいのです♪








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